Вы вошли как Гость [Авторизация|Регистрация]

 

Федеративная Республика Бразилия (República Federativa do Brasil)

Дата независимости: 7 сентября 1822
 
Официальный язык: Португальский
 
Форма правления: Федеративная республика
 
Территория: 8 511 965 км² (5-я в мире)
 
Население: 188 078 261 чел. (2006)
 
Столица: Бразилиа
 
Валюта: Реал (BRL)
 
Часовой пояс: UTC -2…-5
 
Крупнейшие города: Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро, Салвадор, Белу-Оризонти, Форталеза, Бразилиа
 
ВВП: $1708,4 млрд. (2006)
 
Интернет домен: .br
 
Телефонный код: +55
 

Флаг Бразилии



 

Герб Бразилии



[Административное устройство. Население]   [География]   [Природа и климат]   [Конституция]   [Карнавал]   [Культура]   [Бразильская кухня]   [История]


Бразилия

Бразилия, официальное название Федеративная Республика Бразилия — самое большое по площади и населению государство в Южной Америке. Занимает восточную и центральную часть материка.

Национальный характер бразильца можно охарактеризовать так: сентиментальность, душевная теплота, поэзия, деликатность. Но если вы не проявите должного уважения и внимания к своему новому другу, к примеру, откажитесь посидеть с ним в ресторанчике по той лишь причине, что у вас важная деловая встреча, вы лишитесь его дружбы. Закон о безусловной отмене рабовладения в Бразилии был принят лишь чуть более 100 лет назад, в 1888 году. До сих пор бразильцы всегда готовы напомнить: «Здесь вам не колония!» требуют, чтобы к ним относились с уважением.
.




Административное устройство. Население

Федеративная Республика Бразилия состоит из 22 штатов, 4 федеральных территорий и федерального столичного округа. Глава государства и правительства — президент, избираемый на шесть лет. Законодательная власть осуществляется Национальным конгрессом. Столица страны — город Бразилиа.

Другие крупные города: Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу. Численность населения Бразилии — 156,5 млн. человек. Свыше 95% населения страны составляют бразильцы — нация, сформировавшаяся в результате длительного тесного контакта трех основных рас. Бразилия была колонией Португалии. На гигантской палитре Бразилии смешались цвета: белый — португальцы и другие выходцы из Европы, черный — негры, вывезенные из Африки для работы на плантациях, и желтый — местное индейское население. Процесс ассимиляции шел очень активно с самого начала колонизации. Поскольку в рядах колонизаторов почти не было женщин, они находили себе подруг среди местных индейских женщин и африканских рабынь, нередко применяя при этом силу. В результате образовались смешанные этнические типы — мулаты (потомки белых и негров), метисы (потомки индейцев и белых) и самбо (потомки негров и индейцев). Конечно, встречаются и чистые этнические типы — белые, негры, индейцы. И все это пестрое, многоликое население говорит преимущественно на португальском языке (государственный язык страны), в который вошло немало слов и выражений африканского и индейского происхождения. Господствующее вероисповедание в стране — католицизм.

Иммиграция всегда играла огромную роль в формировании населения Бразилии. Официально она была закреплена в 1808 году, когда был принят закон, разрешающий иностранцам приобретать землю в собственность. За этим стояла идея заселить южные районы страны, чтобы снизить риск их захвата соседними странами. Второй негласной причиной было стремление сбалансировать соотношение черного, цветного (составляло большинство) и белого населения страны за счет переселенцев из Европы. Среди белых иммигрантов традиционно много немцев, венгров, поляков, испанцев, итальянцев. Есть переселенцы из Японии и Китая.

В Бразилии свыше половины населения страны — молодежь в возрасте до 20 лет. Люди старше 50 лет составляют всего 10%. Причины такой молодости бразильцев — в высокой рождаемости (29 новорожденных на 1000 человек; для сравнения: средняя рождаемость в Европе составляет 13 человек на 1000 жителей) и относительно низкой продолжительности жизни (64, 9 лет; в Европе на десять лет больше). Бразилия — высокоурбанизированная страна. В городах проживает 75,4% всего населения. Почти все население (90,6%) сосредоточено в трех главных районах страны: на северо–востоке, юго–востоке и юге, в то время как на огромной территории севера, центра и запада проживает менее 10% бразильцев. Среди них — и «неассимилированные индейцы», которые живут в амазонской сельве и в лесах и саваннах к северу от Амазонки. Они сохранили образ жизни, свойственный их далеким предкам. Мужчины выходят на охоту с луком и стрелами, женщины вскапывают землю заостренными палками. Охота и рыболовство сочетаются у них с лесным собирательством и примитивным земледелием.




География

Бразилия — одна из крупнейших стран мира, самое крупное государство в Южной Америке. Площадь — 8,5 млн. км2 (пятое место в мире после России, Китая, Канады и США). Страна расположена на востоке и в центральной части материка. Она граничит с Гвианой, Суринамом, Гайаной, Венесуэлой, Колумбией, Перу, Боливией, Парагваем, Аргентиной, Уругваем. На востоке Бразилия омывается Атлантическим океаном. Центральную и южную части страны занимает Бразильское плоскогорье (высшая точка — гора Бандейра), северную — Амазонская низменность и отроги Гвианского плоскогорья. На юге Бразилии расположена низменность Пантанал. Главные реки страны — Амазонка, Сан-Франсиску, Парана.




Природа и климат

На огромной территории Бразилии выделяются две основные природные области: экваториальные лесные равнины Амазонии на севере и мозаика тропических ландшафтов Бразильского плоскогорья на остальных 2/3 страны. Как только не называют влажные экваториальные леса Амазонской низменности — амазонскую сельву: «зеленый ад», «легкие планеты», «природное Эльдорадо». В них свыше 4000 видов деревьев (каждое четвертое дерево в мире растет в бассейне Амазонки), царство кровожадных насекомых (москиты, мухи, клещи), ядовитых змей и изнуряющих болезней...

Некоторое представление о том, что чувствует человек, впервые попавший в сельву, дает описание П. Рондьера, французского журналиста, побывавшего в Бразилии в 1960-х годах: «Вот первый шаг — и лиана преграждает мне путь, я склоняюсь; второй шаг — и меня берут в плен папоротники, приходится перелезать через них, на третьем шаге я вынужден прыгать через упавший ствол, и тут же преграда из шипов гонит меня в обход, я продвигаюсь, окруженный, обложенный со всех сторон... повсюду рассыпаны тысячи потаенных ловушек немого, враждебного леса, оказывающего в угрюмом молчании сопротивление на каждом шагу. Полное враждебное безразличие. Зеленый ад.»

В такой чаще нелегко существовать и животным — надо приспосабливаться. Многие из них обладают сильным хвостом, позволяющим висеть на деревьях. Это прежде всего обезьяны (рыжий ревун, тонкотелые паукообразные обезьяны саймири с раскраской морды, напоминающей череп, мохнатые капуцины). Часами висит на ветке ленивец. Цепкие хвосты есть даже у дикобраза и енота, у муравьеда, у сумчатого опоссума. Уверенно себя чувствуют в чаще леса кошачьи — ягуар, пума, оцелот. Много летучих мышей. Не боятся болот пекари и длинноносый тапир, у воды держится самый крупный в мире грызун — капибара. Наземный образ жизни ведут также большой муравьед, броненосец–великан, красная носуха и скунсы. А на деревья поднимаются земноводные и пресмыкающиеся, в том числе очень ядовитые змеи (бушмейстер, коралловый аспид, гремучки) и удавы боа, среди которых огромная водяная анаконда. Реки кишат кайманами, стаями «речных людоедов» — пираний, на отмелях много черепах. Над лесом и в кронах деревьев парят, порхают и прыгают по стволам многочисленные птицы: хищные огромные гарпии, грифы урубу — пожиратели падали, разноцветные попугаи, обладатели огромного клюва туканы и «летающие драгоценные камни» колибри.

Амазонская низменность лежит в области экваториального и субэкваториального климата. Впрочем, различий между ними немного. Температура весь год 24 — 28 °C, осадков выпадает от 3000 до 3500 мм в год, в субэкваториальном климатическом поясе есть относительно засушливый период — с августа по октябрь.

Река Амазонка — величайшая в мире по размерам бассейна (7,2 млн. км2) и водоносности. Она образуется слиянием двух рек — Мараньон и Укаяли. Длина Мараньон от истока — 6400 км, Укаяли — свыше 7000 км. Амазонка впадает в Атлантический океан, образуя самую большую в мире внутреннюю дельту (свыше 100 тыс. км2) и воронкообразные устья — рукава, охватывающие громадный остров Маражо. Кто хоть раз побывал в небольшом городке Белене в устье Амазонки, никогда не забудет, как огромные водяные валы высотой 4–5 м со страшным грохотом катят вверх по реке во время высоких океанических приливов. Их сила ощущается на расстоянии 1400 км от устья. В нижнем течении, после впадения притока Шингу, Амазонка достигает в ширину 80 км, а ее глубина у Обидуса составляет 135 м (примерно средняя глубина Балтийского моря). Амазонка обеспечивает около 15% общего годового стока всех рек земного шара. Вместе с притоками она образует гигантскую водную систему длиной более 25 тыс. км. Главное русло Амазонки судоходно на 4300 км, а океанские суда поднимаются на 1690 км от устья до Манауса. Если лететь на самолете из амазонской сельвы на восток, монотонно зеленое лесное море постепенно сменится каменистым редколесьем (каатинга). Бедные почвы едва прикрывают горные породы, почти нет травы. Повсюду колючие и жгучие полукустарнички и всевозможные кактусы, над ними возвышаются сухолюбивые кустарники и деревца, столбчатые кактусы и древовидные молочаи. На некотором расстоянии друг от друга, словно кегли, разбросаны бутылочные деревья — достопримечательность каатинги. Эти заросли почти лишены листвы и совсем не дают укрытия от жгучих лучей солнца или от ливней. На северо–востоке территории возможно и то и другое. В зимне–весенний сухой период здесь за месяц выпадает менее 10 мм осадков, и это при средних температурах 26–28 °C. Зато осенью бурные ливни приносят за один месяц 300 мм и более, при годовой сумме осадков 700–1000 мм. Осадки крайне неравномерны не только в течение года, но и из года в год. Из 100 лет 50 отличаются или крайней засухой, или катастрофическими наводнениями, когда реки затопляют поля и постройки и сносят без того маломощный слой почвы. Поэтому северо–восток и называют «полигоном засух» и «районом бедствий». Главная река каатинги — Сан-Франсиску. Она зарождается под 21° северной широты, на протяжении 1300 км течет на северо–восток в широкой тектонической впадине параллельно берегу океана и прорывается к нему только под 9 — 10° южной широты в глубоком живописном ущелье, образуя каскад водопадов Паулу-Афонсу (высота 84 м). Энергия каскадов была первой использована в Бразилии для строительства ГЭС.

В самом центре Бразильского плоскогорья — царство кустарниковых и мелкодревесных саванн и редколесий (кампос серрадос). Растения кампос хорошо приспособились к смене сухого и влажного сезонов, которые длятся примерно по полгода. С восковым налетом на мелких листьях, листопадные или опушенные, с пробковым слоем на стволах для защиты от обычных в кампос пожаров, с длинными корнями, они легко переносят жару и засуху и бурно растут и цветут во время сезона дождей. Здесь главный район пастбищного скотоводства страны.

Чем дальше к востоку, к влажному дыханию Атлантики, — тем больше смыкаются деревья в сплошной покров листопадно–вечнозеленых лесов и все более высокой и скалистой становится местность. Восточный край Бразильского плоскогорья, обрывающийся к океану, это уже горные массивы, разбитые на отдельные огромные глыбы, круто взмывающие над тектоническими впадинами. Здесь находится высшая точка Бразилии — гора Бандейра (2890 м).

Жаркий, влажный климат способствуют глубокому выветриванию горных пород: более мягкие, рыхлые осадочные породы смываются ливнями, остаются твердые кристаллические горные вершины. Отдельные глыбы приобрели конусовидную форму, за что и получили название «сахарная голова». Одна из «сахарных голов» украшает живописную бухту Рио-де-Жанейро. С нее открывается великолепный вид на Рио — дух захватывает.

Совсем непохожа на гористый восток область, лежащая западнее, к югу от 17–18° южной широты. Это обширные равнины верхней Параны — плато Параны. Здесь оптимальные условия для выращивания кофе: средние температуры самого холодного месяца не ниже 14 °C, осадков выпадает около 1500 мм в год, а необходимый для просушки зерен засушливый период выражен хорошо, но не слишком резок. Богатые гумусом лиловато–красные почвы («терра–роша») особенно благоприятны для кофейного куста. Именно здесь расположены крупнейшие плантации кофе — основы национальной экономики и страстно любимого бразильцами ароматного напитка. По производству кофе Бразилия занимает первое место в мире. Южнее 24° южной широты прямо на поверхность выходят обширные лавовые плато. Уступы застывшей лавы заставляют «прыгать» вниз, словно по ступенькам, все левые притоки Параны, образуя многочисленные пороги и водопады. На одной только Тьете их насчитывается 56. Сама Парана под 24° южной широты, падая с песчаникового уступа на базальтовое ложе, образует мощный водопад Сети-Кедас (высота — 17 м).

Особенно красив и популярен водопад Игуасу, расположенный на реке Игуасу, в 26 км перед ее впадением в Парану, на границе с Аргентиной. Его грозный рокот слышен за 20–25 км. Река шириной 2,5 км низвергается с двух базальтовых ступеней общей высотой 72 м, разбиваясь на 300 струй и потоков. Фантастически красивое зрелище дополняется разноцветной радугой, которая постоянно бывает над сверкающей водяной пылью и пышной тропической растительностью по берегам. Это величественное чудо природы охраняют национальные парки двух стран.

Совершенно особая природная область Бразилии — Пантанал (в переводе с португальского «болотистая местность») — расположена в верховьях реки Парагвай, почти в центре Южной Америки. Это обширная тектоническая впадина, лежащая всего на 50–70 м выше уровня моря. С севера, востока и юго–востока она резко ограничена обрывами Бразильского плоскогорья. С этих-то уступов и собирает Пантанал воды многочисленных речек. Застаиваются в ней и воды обильных летних ливней. На многие месяцы Пантанал превращается в своеобразное озеро–болото. А в зимнюю засуху это пятнистый ландшафт непросыхающих полузаросших болот, озер и едва различимых блуждающих русел рек, солончаков, песчаных отмелей и травянистых участков.

В этой земноводной впадине поражает обилие водяных птиц: аисты, цапли, ибисы, бакланы, утки, очаровательная розовая колпица. Многие прилетают сюда на зимовку из северного полушария. Пожалуй, наиболее яркой иллюстрацией к природе Пантанала является двоякодышащая рыба — чешуйчатник, имеющая и жабры, и легкие. Она себя прекрасно чувствует в летних озерах–болотах, а если те пересыхают — зарывается в ил.




Конституция

После отмены монархии первая республиканская Конституция 1891 года установила президентскую систему правления с тремя независимыми ветвями власти: исполнительной, законодательной и судебной. Эта структура сохранилась и в шести последующих Конституциях, включая и ныне действующую, разработанную избранным в 1984 году Национальным конституционным собранием и принятую 5 октября 1988 года. Конституция 1988 года включает новаторские политические концепции — от охраны окружающей среды до усиления контрольных функций законодательной власти над деятельностью исполнительной. Бразилия — это федеративная республика, административно разделённая на 26 штатов и Федеральный округ. Правительство штатов имеет схожую с федеральным правительством структуру и пользуется всеми полномочиями (закреплёнными и их собственных Конституциях), за исключением тех, которые относятся к компетенции федерального правительства или входят в функции Муниципальных советов. Главой исполнительной власти штатов является губернатор, избираемый прямым голосованием на срок 4 года. Законодательная ассамблея и судебная власть штатов выстраиваются по федеральной схеме. Юрисдикция последней чётко определена с тем, чтобы избежать возникновения конфликтов с федеральными судами. Главой исполнительной власти муниципалитетов является мэр, также избираемый прямым голосованием на четыре года. На законодательном уровне интересы населения муниципалитетов представляют Палаты депутатов. Помимо этого существуют более 4400 Муниципальных советов, пользующихся автономией в решении местных вопросов. Муниципальные советы действуют в рамках, установленных Основным законом о муниципалитетах. Институт федерального вмешательства, который распространён в законодательстве большинства федераций мира, самим фактом своего существования удерживая политиков от безответственных экспериментов, в Бразилии предстаёт безграничной: "Республика не может вмешиваться в дела Штатов или Федерального округа за исключением случаев: 1. Сохранения целостности государства; 2. Иностранной интервенции или интервенции одного субъекта Федерации в другой; 3. Серьёзного нарушения общественного порядка; 4. Обеспечения свободной деятельности ветвей власти в субъектах Федерации; 5. Реорганизации финансов субъекта Федерации, который: а) прекратил платежи консолидированного долга за более чем два последовательных года, за исключением случаев форс мажорных обстоятельств …; 6. Обеспечения действия федерального закона, судебного ордера или судебного решения; 7. Обеспечения следующих конституционных принципов: а) республиканской формы правления, представительной системы и демократического порядка; б) прав человека; в) муниципальной автономии; г) отчётность правительства. Однако, хотя институт вмешательства используется большинством федеративных государств, пределы этого вмешательства весьма различны: достаточно «мягкая» процедура вмешательства в Франции и Италии, безусловно, отличается от жёстких норм Бразилии (если бы конституционные нормы, регулирующие вопросы вмешательства в России, были бы аналогичны бразильским, значительная часть субъектов Федерации сегодня, несомненно, подверглась бы процедуре федерального вмешательства).




Бразильский карнавал

«Карнавал — это самая бразильская вещь во всей Бразилии», — писал В. Бобров в книге «1001 день в Рио-де-Жанейро». И в самом деле — безумное веселье, буйство красок, необыкновенные люди, необыкновенные их одежды, песни и танцы приводят в восторг.

Каждый год в конце февраля вся Бразилия, захваченная непрерывным громом барабанов, отбивающих ритм зажигательной самбы, погружается в самый шумный, яркий и веселый праздник, грандиознейшее шоу на планете — карнавал. Его истоки лежат в ритуальных плясках Черной Африки, пульсирующие ритмы которой, совпадающие с ударами сердца, были завезены в Бразилию вместе с миллионами черных рабов и рабынь. А теперь самба на пять дней проникает в кровь всех участников и гостей карнавала, на пять дней Бразилия становится африканской страной. В эпицентры бразильского карнавала (Рио и Салвадор) самолеты ежедневно доставляют тысячи туристов из США, Аргентины, стран Европы... Салвадор обычно принимает 600–700 тыс. иностранцев, Рио — около миллиона. Гостиницы переполнены несмотря на зашкаливающие цены — места надо заказывать заранее.

Начинается карнавал, как правило, далеко от Рио, в городке Олинде, где проходит парад старейшей танцевальной школы «девственниц». Это 250 мужчин, одетых в женское платье. Их выступление безостановочно идет 10 часов. И все же главное событие карнавала — парад школ самбы в Рио. «Взвинчивайте ваши цены на фасоль, но позвольте мне свободно танцевать самбу!», — поется в карнавальной песенке. Туфли с прямоугольными носами и серебряными пряжками, белые чулки, шаровары с напуском, парчовые куртки, шляпы с плюмажами; дамы в юбках с фижмами, декольтированные до предела — в ритме самбы идут королевские дворы Европы. А под парчовыми с золотом костюмами — смуглые тела, курчавые темные волосы — Африка.

Одновременно собирают сотни тысяч зрителей в Манаусе и Ресифи ритуальные танцы индейцев, в Олинде — традиционный парад огромных восковых муляжей, в Оуру-Прету — «средневековые» студенческие гулянья... Повсюду огромное количество конкурсов красоты, балов–маскарадов, конкурсов костюмов. И все это — бразильский карнавал. Пять дней, в которые только хирурги и их пациенты, младенцы и роженицы остаются непричастными к сумасшествию праздника.




Культура

Культура Бразилии начала формироваться и формируется по сей день как смесь разнообразных исторических традиций народов, составляющих бразильскую нацию.

Доминирующим остается португальское начало — бразильцы говорят на немного изменённом португальском, преобладает католицизм — основная религия португальцев, широко распространены обычаи первых поселенцев-колонизаторов. Однако бесспорно и влияние индейцев и африканцев. Широко распространён язык тупи-гуарани: в XVI в. священники-миссионеры переложили на него катехизис и использовали для ведения своей деятельности на севере Бразилии.

Довольно много слов в современном языке имеют индейское происхождение. Влияние индейской культуры особенно заметно в Амазонии, а следы африканской культуры больше прослеживаются на побережье Бразилии, начиная с Рио-де-Жанейро.

Африканское влияние заметно в бразильской популярной музыке, особенно в ритмичной самбе. Помимо африканских ритмов, бразильская музыка находилась под влияниям вальса, польки, хоты — европейских музыкальных жанров, привезённых колонизаторам и переселенцами. Пример подобного смешения — музыка бразильского композитора-классика Х. Вилла-Лобоса, который использовал в своих произведениях африканские, индейские и португальские мелодии.

В современной бразильской музыке сочетаются ритмы самбы и североамериканских и британских популярных песен. Танцевальное искусство неразрывно следовало на протяжении всей истории Бразилии за музыкой. Популярный танец самба — не единственное проявление танцевальной культуры Бразилии. Бразильские танцоры всегда внимательно изучали и использовали танцевальные находки и традиции крупнейших школ мира, одновременно объединяя их с национальной самобытностью танца, что создало поистине неисчерпаемый источник для креативности и самовыражения. Среди самых знаменитых школ танца Бразилии — балет «Стажиум» (Stagium) и «Группа Корпу» (Grupo Corpo).

В архитектуре Бразилия, также исторически находившаяся под влиянием культуры колонизаторов, прошла через различные фазы в поисках своей идентичности. От барокко и рококо, смешавшись с индейскими мотивами и тропическими темами, сегодня бразильская скульптура и архитектура признаны во всем мире благодаря неповторимому индивидуальному стилю и постоянному новаторству авторов, самым ярким примером которому стал город Бразилиа, созданный Оскаром Нимайером и Луисио Костой.

Художественное искусство, как и архитектура, имеет свою богатую историю, начинаясь с примитивных наскальных рисунков до возникновения в XVIII веке национальной школы живописи, достигшей мировогоизнания в XIX веке благодаря работам Б. Альмейды и сохранившей славу до сегодняшнего дня: именно бразильские художники Ди Кавалканси и Портинари были удостоены чести украсить фасадную стену резиденции ООН в Нью-Йорке. С 1951 в Сан-Паулу каждые два года проводится международная художественная выставка, привлекающая художников из более чем 50 стран мира.

Бразильская литература внесла больший вклад в мировую культуру, чем породившая её португальская. Наиболее известны писатели Й. Мачадо (писатель XIX века), Ж. Фрейре (писатель XX века), Г. Рамос, Ж. Амаду, Э. Вериссимо. Всемирно известна Бразильская Литературная Академия в Рио-де-Жанейро.

Придя в Бразилию вскоре после изобретения, сегодня национальный кинематограф продолжает свое успешное шествие по миру. Начинаясь с кинокомедий «шашадас» одной из первых киностудий «Атлантида», пройдя через эпоху «нового кино» Глаубера Роши (Glauber Rocha), движение «андеграунд» и до сегодняшнего дня, история бразильского кинематографа каждого периода богата многочисленными премиями самых престижных международных кинофестивалей. «Младшей сестрой» традиционных кинофильмов является индустрия теленовелл, которая сейчас представляет собой гигантскую фабрику «мыльных опер», экспортируемых во многие страны мира.

Огромный творческий потенциал нации выразился в бурном развитии в сегодняшней Бразилии современных видов искусства: реклама, мода, ландшафтный и индустриальный дизайн. Бразильские дизайнеры успешно конкурируют со своими известнейшими коллегами из Европы и США.




Бразильская кухня

Бразильская кухня представляет собой гастрономический синтез, сформировавшийся под влиянием европейской, прежде всего португальской, индейской и африканской кулинарных традиций. Кулинарное наследие Португалии сегодня отражается в гуляшах, приготовленных в одном горшке, в жареном на гриле мясе и сладких десертах на основе яиц, а также в навыках приготовления сыров и копчении мяса. Португальское влияние также заметно в использовании таких ингредиентов, как соленая треска, чеснок, оливки, айва и миндаль. Кулинарные традиции американских индейцев, первоначальных жителей континента, наблюдаются в обычаях приготовления продуктов, характерных для Южной Америки. Африканские рабы, завезённые в Бразилию в XVII веке для работы на сахарных плантациях, привезли с собой пальмовое масло, кокос, сушеные креветки, плантейн, бамию и оригинальные африканские рецепты. Позднее, золотая лихорадка, а также резиновый и кофейный бум способствовали притоку иммигрантов из Италии, Германии, Китая и Японии и их кулинарных традиций. Кроме этого, кухня каждого региона Бразилии имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением.




История

В 1500 году, Педро Альваресе Кабрал собирает в Лиссабоне эскадру из 13 кораблей и с 1200 человек команды на борту, якобы для путешествия в Индию, и "случайно" прибывает на бразильское побережье около современного Порто Сегуро. Некоторые историки утверждают, что это был не случайный, а намеченный пункт предназначения его флота. Об этом говорит тот факт, что об открытии Бразилии слишком быстро сообщили королю, настолько быстро, что казалось о существовании Бразилии было еще известно до отплытия. В 1531 году, король Португалии Джо III послал первых поселенцев к берегам Бразилии, а в 1534 году, боясь амбиций других европейских стран, он разделил побережье на 15 частей и раздал земли своим капитанам и друзьям короны.

Колонисты быстро обнаружили, что земля и здешний климат были идеальны для того, чтобы выращивать сахарную свеклу и решили поработить индийское население для обеспечения себя рабочей силой, даже несмотря на оказанное им сопротивление. Захват и продажа рабов скоро стали одной из самых прибыльных отраслей Бразилии, которой руководили bandeirantes, мужчины из Сан-Пауло, обычно рожденные индийскими женщинами от португальцев. Они охотились на индейцев прямо в джунглях и к середине 1600-х достигли пиков перуанских Анд.

В 1807 году, армия Наполеона пришла в Лиссабон. За два дня до вторжения, регент принца Португалии, позднее ставший королем Джо VI, отплыл к берегам Бразилии. Вскоре после прибытия, он сделал Рио-де-Жанейро столицей Соединеннного королевства Португалии, Бразилии и Альгарве. Бразилия стала единственной в мире колонией, в которой заседал европейский монарх. В 1822 году, сын принца Реджента - Педро, который был оставлен для дальнейшего управления колонией после возвращения его отца в Португалию, выхватил свой меч и воскликнул 'Independencia ou morte!' (независимость или смерть). Португалия была слишком слаба, чтобы бороться со своим любимым сыном и с того времени Бразилия стала независимой империей, не пролив при этом не единой капли крови.

В течение XIX столетия, кофе заменял сахар и стал главным экспортируемым продуктом Бразилии. Сначала на плантациях кофе использовался труд рабов, но с отменой рабства в 1888 году, тысячи европейских иммигрантов, по большей части итальянцы, переселились в Бразилию и стали работать на фазендах. В 1889 году в Бразилии был совершен военный переворот, при мощной поддержке "кофейной" аристократии, который разрушил бразильскую империю и в течение следующих 40 лет Бразилией управлял ряд президентов из военных.

Из последних правителей Бразилии хорошо известен вице-президент Итамар Франко, который стал президентом в декабре 1992 года, после отставки Коллора. Он ввел новую валюту - реал, и стабилизировал экономику. В ноябре 1994 года Фернандо Кардосо был избран президентом. В течение 1990-х годов Кардосо управлял Бразилией, он значительно поднял ее экономику,стабилизировал курс реала и заработал хорошую репутацию для иностранных инвестиций.
 

Знаете ли вы?

Самый высокий свободно падающий водопад в мире находится в Венесуэле. Анхель (Angel) или Салто Анхель чья высота составляет 978 метров.
 
 
 

 

Правила:
 
© 2008-2010 «SmilePlanet.ru».
Использование материалов допускается при условии указания авторства SmilePlanet.ru и активной ссылки на www.SmilePlanet.ru.
 














 
Rambler's Top100

Бразилия
стоимость визы в болгарию | итальянские двери. | uggs